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    山西ISO質(zhì)量管理體系認證
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    QS的部分相關(guān)資料
    發(fā)布時間:2013-11-22 15:01:05   來源:山西qs認證    瀏覽次數(shù):3502

     
    QS認證對生產(chǎn)企業(yè)的要求
     
    按照食品質(zhì)量安全市場準入制度的要求,食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備10個方面保證產(chǎn)品質(zhì)量的條件,內(nèi)容包括環(huán)境條件、生產(chǎn)設(shè)備條件、原材料要求、加工工藝及過程、產(chǎn)品標準要求、人員要求、檢驗設(shè)備要求、包裝標識要求、儲運要求、質(zhì)量管理要求共10個方面的內(nèi)容。具體見《食品質(zhì)量安全市場準入審查通則》對“必備條件”的要求。不同食品的生產(chǎn)加工企業(yè),保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件的具體要求不同,這在國家質(zhì)檢總局制定的《食品生產(chǎn)許可證實施細則》中,作了詳細的規(guī)定。 
          如對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的環(huán)境條件,《細則》要求,企業(yè)應(yīng)當建立在沒有有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質(zhì)及其他擴散性污染源的地區(qū),不得有昆蟲大量孳生的潛在場所,生產(chǎn)車間、庫房等設(shè)施應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝衛(wèi)生要求和原材料儲存等特點,設(shè)置相應(yīng)的防鼠、防蚊蠅、防昆蟲侵入、隱藏和孳生的有效措施。 
          再如對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備條件,《細則》要求,食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)輔助設(shè)備,具有與保證產(chǎn)品質(zhì)量相適應(yīng)的原料處理、加工、貯存等廠房或場所。生產(chǎn)不同的產(chǎn)品,需要的生產(chǎn)設(shè)備不同。 
          而對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的加工工藝過程,《細則》要求,生產(chǎn)加工過程應(yīng)當嚴格、規(guī)范,采取必要的措施,防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉污染;對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的檢驗?zāi)芰Γ都殑t》要求,企業(yè)應(yīng)當具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗和計量檢測手段。凡不具備出廠檢驗?zāi)芰Φ钠髽I(yè),必須委托符合法定資格的檢驗機構(gòu)進行產(chǎn)品出廠檢驗;對產(chǎn)品包裝,《細則》要求,食品包裝的材料,如布袋、紙箱、玻璃容器、塑料制品等,必須清潔、無毒、無害,符合國家有關(guān)法律法規(guī)和相應(yīng)的國家強制標準的要求。 
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    QS認證工作準備程序(申請辦理要求)
    列入QS認證范圍的產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),申辦QS取證工作,可以參照以下流程:   
    一、QS申請資料準備
        按規(guī)定填寫《食品生產(chǎn)許可證申請書》(到所在市(地)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門領(lǐng)。﹥煞;
        企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證(復(fù)印件)一份;
        不需辦理代碼證書的,提供企業(yè)負責(zé)人身份證復(fù)印件一份;
        企業(yè)生產(chǎn)場所布局圖一份;
        生產(chǎn)企業(yè)工藝流程圖(標注有關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù))一份;
        企業(yè)質(zhì)量管理體系文件一套;
        如產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標準,還應(yīng)提供經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案的企業(yè)產(chǎn)品標準一份;
        申請表中規(guī)定應(yīng)當提供的其他資料。
    二、QS認證申請
        食品生產(chǎn)加工企業(yè)按照地域管轄和分級管理的原則,到所在地的市(地)級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出辦理食品生產(chǎn)許可證的申請,提交申請材料。
        質(zhì)監(jiān)部門在接到企業(yè)申請材料后組成審查組,完成對申請書和資料等文件的審查。企業(yè)材料符合要求后,發(fā)給《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。
        企業(yè)申報材料不符合要求的,企業(yè)將在接到質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的通知后補正。
    三、接受QS認證審查
        企業(yè)的書面材料合格后,按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則,企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗?zāi)芰Φ默F(xiàn)場審查。現(xiàn)場審查合格的企業(yè),由審查組現(xiàn)場抽封樣品。
        審查組或申請取證企業(yè)將樣品送達指定的檢驗機構(gòu)進行檢驗。經(jīng)必備條件審查和發(fā)證檢驗合格而符合發(fā)證條件的,地方質(zhì)量技監(jiān)部門對審查報告進行審核,確認無誤后,統(tǒng)一匯總材料在規(guī)定時間內(nèi)報送國家質(zhì)檢總局。 
        國家質(zhì)檢總局收到省級質(zhì)量技監(jiān)部門上報的符合發(fā)證條件的企業(yè)材料后,審核批準。
    四、發(fā)證及QS領(lǐng)證后工作要求
        經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準后,省級質(zhì)量技監(jiān)部門向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放食品生產(chǎn)許可證及其副本。
    食品生產(chǎn)許可證的有效期一般不超過5年,不同食品其生產(chǎn)許可證的有效期限在相應(yīng)的規(guī)范文件中規(guī)定。在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前6個月內(nèi),企業(yè)應(yīng)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請。 
        食品生產(chǎn)許可證實行年審制度。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè),應(yīng)當在證書有效期內(nèi),每滿1年前的1個月內(nèi)向所在地的市(地)級以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出年審申請。 
        食品生產(chǎn)加工企業(yè)在食品原材料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備等生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化,或者開發(fā)生產(chǎn)新種類食品的,應(yīng)當在變化發(fā)生后的3個月內(nèi),向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證變更申請。企業(yè)名稱發(fā)生變化時,應(yīng)當在變更名稱后3個月內(nèi)向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出食品生產(chǎn)許可證更名申請。
    QS認證需要文件及標準
    要求企業(yè)必須提交給國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
    1:營業(yè)執(zhí)照   (復(fù)印3   +原件)
    2:衛(wèi)生許可證明     (化妝品的衛(wèi)生許可證必須是省級的;食品包裝等不需要;食品需要 )(復(fù)印3   +原件)
    3:組織機構(gòu)代碼(復(fù)印3   +原件)
    4:法人或者負責(zé)人的身份證復(fù)印件3 (食品包裝不要)
    5:生產(chǎn)場所的平面圖
    6:工藝流程圖
    7:產(chǎn)品執(zhí)行標準(如果是企業(yè)標準的 必須在市級以上質(zhì)檢備案)
    8:空氣潔凈度報告(飲料或者細則里面要求的)
    9:鍋爐合格證明(有使用鍋爐高溫殺菌的---比如說巴士殺菌)
    10:檢驗檢測設(shè)備的合格證明(生物顯微鏡、分析天平等按照國家要求的,必須是省級以上質(zhì)檢或者其他有檢驗資格的檢驗檢測中心發(fā)出合格證、壓力容器類的發(fā)證的期限為6個月 其他為1年)
    11:委托檢驗協(xié)議
    12:生產(chǎn)人員的健康證明(不要求太多)
    13:原料進入證明(對方的產(chǎn)品的檢驗檢測報告、合格證明、需要通過QS 的必須要有QS證、營業(yè)執(zhí)照)
    14:原料使用添加劑的,必須要有備案證明(縣及縣以上質(zhì)檢單位就可以)
    15:型檢報告(食品包裝需要,其他未有要求)
    16:茶葉企業(yè)必須要有評茶師
    17:單位檢驗人員的上崗證(單位自己發(fā))
    18:質(zhì)量手冊
    19:企業(yè)自我聲明
     
     
     
     
     
     
     
    QS食品包材認證及QS食品認證
    QS認證分類簡介
    QS食品包裝生產(chǎn)
         2006年9月1日,國家質(zhì)檢總局正式啟動3大類39種食品用塑料包裝、容器、工具等制品的市場準入制度。質(zhì)檢總局計劃用兩年時間分三步實現(xiàn)對食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的全面質(zhì)量控制。第一步是啟動食品用包裝容器工具的監(jiān)管,塑料包裝制品爭取在今年年底完成,明年年初進入公告和無證查處階段。大約在明年初啟動全部包裝制品的市場準入;第二步是啟動食品用洗滌劑、消毒劑等食品用化工產(chǎn)品的監(jiān)管;第三步是推動食品用設(shè)備的監(jiān)管。
         目前申請QS生產(chǎn)許可證的工作正在進行中,望各企業(yè)積極采取措施應(yīng)對,以順利取得生產(chǎn)許可證。為了幫助食品用塑料包裝生產(chǎn)企業(yè),我中心有QS、ISO資質(zhì)的高級咨詢師對企業(yè)進行指導(dǎo),并為企業(yè)提供培訓(xùn)資料及政策法規(guī)信息,提高各企業(yè)的質(zhì)量安全意識,幫助企業(yè)順利取得生產(chǎn)許可證。應(yīng)廣大食品用塑料包裝生產(chǎn)企業(yè)的呼聲,我司可幫助食品用塑料包裝企業(yè)提供以下服務(wù):
    1、為企業(yè)提供相關(guān)材料,包括《食品用包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可通則》、《食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可審查細則》、《食品用包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可教程基礎(chǔ)篇》、《食品用包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可教程塑料專業(yè)篇》及相關(guān)標準等。
    2、為企業(yè)提供技術(shù)及人員培訓(xùn),幫助企業(yè)建立完善的整套的質(zhì)量管理體系。
    3、幫助企業(yè)進行申證改進工作的指導(dǎo),提出改進意見,避免企業(yè)盲目改造。
    4、幫助企業(yè)進行預(yù)審工作,以便于企業(yè)順利通過實地核查,取得生產(chǎn)許可證。
    5、協(xié)助取得生產(chǎn)許可證的企業(yè)解決獲證后出現(xiàn)的問題,并幫助企業(yè)完成獲證后的年審工作。
                                                        QS食品生產(chǎn)
         QS是食品“質(zhì)量安全”(QualitySafety)的英文縮寫,帶有QS標志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過國家的批準所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過強制性的檢驗,合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質(zhì)量安全市場準入標志(“QS”標志)后才能出廠銷售!吨腥A人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》第五條  任何企業(yè)未取得生產(chǎn)許可證不得生產(chǎn)列入目錄的產(chǎn)品。任何單位和個人不得銷售或者在經(jīng)營活動中使用未取得生產(chǎn)許可證的列入目錄產(chǎn)品。     
    目前申請QS生產(chǎn)許可證的工作正在進行中,望各企業(yè)積極采取措施應(yīng)對,以順利取得生產(chǎn)許可證。為了幫助食品生產(chǎn)企業(yè),我公司有數(shù)位QS、ISO資質(zhì)的高級咨詢師對企業(yè)進行指導(dǎo),并為企業(yè)提供培訓(xùn)資料及政策法規(guī)信息,提高各企業(yè)的質(zhì)量安全意識,幫助企業(yè)順利取得生產(chǎn)許可證。應(yīng)廣大食品生產(chǎn)企業(yè)的呼聲,我公司可幫助食品企業(yè)提供以下服務(wù):
    1、為企業(yè)提供相關(guān)材料,包括《食品質(zhì)量安全市場準入審查通則》《28類食品質(zhì)量安全市場準入審查細則》《食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》《食品衛(wèi)生管理辦法》《食品生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)》《國家質(zhì)檢總局關(guān)于食品安全相關(guān)文件》《國務(wù)院關(guān)于食品安全相關(guān)文件》《有關(guān)部委關(guān)于食品安全聯(lián)合文件》《廣西食品安全監(jiān)管文件》及相關(guān)標準等。
    2、為企業(yè)提供技術(shù)及人員培訓(xùn),幫助企業(yè)建立完善的整套的質(zhì)量管理體系。 3、幫助企業(yè)進行申證改進工作的指導(dǎo),提出改進意見,避免企業(yè)盲目改造。 4、幫助企業(yè)進行預(yù)審工作,以便于企業(yè)順利通過實地核查,取得生產(chǎn)許可證。
     
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